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- 201803.03
- 中美推動法國葡萄酒烈酒出口量創新高
聯會在記者發布會上說，出口銷量達到129.1億歐元（合159.4億美元，1006億人民幣），比2016年增長了8.5%；數量增長了5%，達到2億箱。 出口主要由美國和中國帶動，兩國分別是法國葡萄酒和烈酒的第一和第三大市場。 比...
- 201803.03
- 三月的香檳區，正是綁縛的季節
綁縛Liage，將葡萄藤的主蔓用包裹著紙片或者可生物降解材料的鐵絲捆綁在支撐線上，從而避免葡萄藤的無序生長。這是一項看似簡單但實際卻非常辛苦的工作，特別是對工人們的背部而言。此外，綁縛的工序嚴謹且極為耗時，每公頃葡萄園的綁縛工作大約需...
- 201803.03
- 澳大利亞葡萄酒局支持旅游局在美打造營銷宣傳片
超級碗(SuperBowl)比賽（美國收視率很高的電視節目）推出了由澳大利亞旅游局(TourismAustralia)花費3600萬澳元打造的營銷宣傳片，目標是提升美國人到澳大利亞旅游的價值。 此次宣傳片由澳洲航空(Qantas)...
- 201803.03
- 日本原產葡萄酒新規將施行 各大廠商忙于增產
據日本財經網站SANKEIBIZ報道，目前，日本的大型葡萄酒廠集中發力100%原產日本的國產葡萄，合力打造葡萄酒行業的“日本派”。 究其原因，背后是日本監管部門對“日本產葡萄酒”監管措施的趨嚴。今年10月，“日本產葡萄酒”將嚴格標...
- 201802.13
- 加拿大衛生部新批準兩種果膠酶用于葡萄酒生產
據加拿大衛生部消息，近日加拿大衛生部發布通告，更新《許可食品酶列表》，批準兩種果膠酶用于果汁、葡萄酒等商品。 本次新批準的兩種果膠酶分別源自里氏木霉RF6197、RF6201，用于生產純果汁、葡萄酒、果泥、蔬菜泥、果醬。 據了解，在此之...
- 201802.13
- 澳洲兩機構聯合投入1110萬美元支持葡萄園發展
澳大利亞葡萄酒管理局與南澳大利亞研發中心（SARDI）簽署了聯合投資協議，計劃在五年內投入1110萬美元支持葡萄園發展。 通過進行疾病管理、葡萄園抵御能力和克隆方面的研究，該協議將提升澳大利亞葡萄和葡萄酒行業的盈利能力。根據該戰略合作協議...
- 201802.13
- 2017年澳大利亞對華葡萄酒出口激增 容量相當于61個奧運標準泳池
澳大利亞葡萄酒管理局(WineAustralia)表示，隨著中國消費者增加了對各價位澳大利亞葡萄酒的消費，2017年澳大利亞對華葡萄酒出口額增長了63%，達到8.48億澳元。2017年澳大利亞對華葡萄酒出口量則增長了54%，至1.53億升，...
- 201802.13
- 澳大利亞出版《葡萄酒狗狗》寫真集
澳大利亞大狗出版社致力于為酒莊的狗狗們出版寫真集，迄今已發行澳大利亞版、美國版、美國加州版、新西蘭版、意大利版等多個版本。其中，澳大利亞版已出至第五輯、美國版已出至第三輯。大狗官網稱：“《葡萄酒狗狗》是獻給在世界各地的葡萄園、酒莊和品酒室中...
