白酒市場(chǎng)行家蔡學(xué)飛稱，茅臺(tái)股價(jià)重上700元，是受到整個(gè)食品板塊上漲影響的，包括酒在內(nèi)的整個(gè)食品板塊的節(jié)后增長(zhǎng)是因?yàn)榫祁愖鳛槊裆悇傂璁a(chǎn)品、潛能巨大、年節(jié)需求旺盛的正面影響。
中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬在春節(jié)期間走訪市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，由于春節(jié)以家庭和親朋好友的聚餐為主，茅臺(tái)飛天的開瓶率并不高，只是作為禮品出現(xiàn)庫(kù)存轉(zhuǎn)移，而五糧液、1573表現(xiàn)比較好，主要原因是價(jià)格與茅臺(tái)飛天相比仍有一定差距?？B鎖總經(jīng)理張建偉告訴記者，春節(jié)期間，白酒銷售價(jià)量相對(duì)平穩(wěn)，茅臺(tái)飛天零售價(jià)為1900元左右，五糧液為1000元左右。
對(duì)于白酒市場(chǎng)，朱丹蓬提醒稱今年整體渠道庫(kù)存還是偏大。他表示，渠道從2016年開始?jí)贺?，至今已接近三年。亮劍咨詢總?jīng)理牛恩坤透露：“經(jīng)銷商庫(kù)存出現(xiàn)了積壓，不過目前基本上還在經(jīng)銷商的承受范圍之內(nèi)?！睆埥▊フJ(rèn)為，在春節(jié)檔之后，白酒市場(chǎng)可能會(huì)進(jìn)入兩個(gè)月左右的淡季。蔡學(xué)飛也表示，節(jié)后本身就是春節(jié)銷量的消化期，是銷售的小淡季。
