說起中國的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，人們腦海中浮現(xiàn)的通常是寧夏、山東、新疆等傳統(tǒng)產(chǎn)區(qū)。中國南方適合釀造葡萄酒的地區(qū)屈指可數(shù)？這一觀點(diǎn)在粵北山區(qū)被打破。記者昨日隨韶關(guān)市委宣傳部、樂昌市委宣傳部組織的采訪團(tuán)在樂昌采訪時獲悉，廣東首家葡萄酒透明工廠已經(jīng)在樂昌開工建設(shè)。廣東人將在家門口喝上廣東種植、釀造的本土葡萄美酒。
　　據(jù)介紹，目前樂昌正在推廣種植“紫秋葡萄”，這是一種經(jīng)過改良的野生葡萄品種，花青素含量較高，非常適合釀造葡萄酒。今年，樂昌市計(jì)劃扶持建設(shè)3000畝釀酒葡萄種植示范基地。同時，還積極利用本級財(cái)政支持的300萬元，用以獎代補(bǔ)形式發(fā)揮農(nóng)民合作社作用，打造11個釀酒型葡萄示范基地。

　　據(jù)了解，作為樂昌市招商引資的重點(diǎn)項(xiàng)目之一，譽(yù)馬葡萄酒莊園位于樂廣高速樂昌收費(fèi)站出口旁。酒莊園總規(guī)劃面積3萬畝，集研發(fā)、種植、采摘、釀造、品酒、養(yǎng)生、旅游為一體，將打造中國南方首家葡萄酒透明工廠，讓游客們在透明工廠里，可看到新鮮采摘的葡萄從原料到壓榨處理、發(fā)酵、澄清、深層過濾等進(jìn)行加工的過程。