最近,WBO在采訪中發(fā)現(xiàn),有一些行業(yè)人士預(yù)測新冠肺炎疫情結(jié)束以后,行業(yè)會(huì)有一波報(bào)復(fù)性反彈。有人保持中立,有人卻持悲觀態(tài)度。
有酒商稱:“疫情結(jié)束之后必定有一波報(bào)復(fù)性反彈”
四川省葡萄酒與果酒行業(yè)協(xié)會(huì)執(zhí)行會(huì)長周勁松認(rèn)為疫情結(jié)束之后必定有一波反彈。他指出:疫情結(jié)束后,整個(gè)春節(jié)被抑制的消費(fèi)需求,一定會(huì)階段性地迎來“報(bào)復(fù)性”的增長。根據(jù)2003年“非典”疫情結(jié)束后的情況看,估計(jì)此次疫情之后餐飲行業(yè)將會(huì)有半個(gè)月的報(bào)復(fù)性消費(fèi)期,消費(fèi)量可能達(dá)到往年同期數(shù)據(jù)的1.5-2倍,餐飲行業(yè)增長酒行業(yè)也會(huì)受益。
成都靚久橡木桶酒窖總經(jīng)理陳瑞東持類似觀點(diǎn)。“報(bào)復(fù)性消費(fèi)很正常,畢竟大家都要憋瘋了,而且這次的壓抑比非典更厲害。”他說。
陳瑞東則認(rèn)為:相信疫情結(jié)束以后,無論什么樣的渠道,只要是有較好銷售能力與實(shí)力的企業(yè),只要做好自己的渠道,都能在自己的賽道獲益。
疫情下葡萄酒行業(yè)對(duì)未來“報(bào)復(fù)性反彈”預(yù)測,呈現(xiàn)三種對(duì)立觀點(diǎn)
也有酒商認(rèn)為:可能會(huì)出現(xiàn)一些恢復(fù)性上漲
但杭州酌源國際貿(mào)易有限公司總經(jīng)理代鵬軒卻持有略微不同觀點(diǎn),他指出:消費(fèi)反彈肯定有,但不一定很大。首先,疫情以怎樣的方式結(jié)束,結(jié)束得徹不徹底很重要;其次,即便疫情結(jié)束,大家的聚會(huì)和單位的活動(dòng),還在某種活動(dòng)受到前期影響,也會(huì)有所忌憚,肆無忌憚的爆發(fā)式反彈不現(xiàn)實(shí)。
談到什么樣的渠道會(huì)在反彈中受益,代鵬軒指出:我認(rèn)為首先是有穩(wěn)健客戶資源的團(tuán)購渠道,其次則是線上直播等新渠道。擁有新零售渠道的企業(yè)會(huì)受益較多,畢竟,部分陳舊的渠道已經(jīng)不易滿足銷售的需要,因此企業(yè)要注重新零售渠道的建設(shè)和開發(fā)。
在葡萄酒行業(yè)從業(yè)超過20年的上海博銳酒業(yè)總經(jīng)理王為也指出:疫情結(jié)束以后,可能會(huì)出現(xiàn)一些恢復(fù)性上漲,但只是短時(shí)間回升。包括2003“非典”時(shí)期,疫情結(jié)束以后也并未看到葡萄酒有什么上升趨勢(shì),反而是一直到了2007年以后,葡萄酒才進(jìn)入了一個(gè)黃金增長的階段。
內(nèi)蒙古鑫六合商貿(mào)創(chuàng)始人郭世芳告訴WBO:疫情解除后反彈增長確實(shí)存在,但是增長的比率不會(huì)超過往年,當(dāng)月銷售額和歷史水平比較或許仍然是一個(gè)低值。
也有不同觀點(diǎn):“出現(xiàn)報(bào)復(fù)性反彈的可能性很低”
然而,在采訪中,很多酒商并不認(rèn)為存在所謂的反彈。湖南酒商鄒良指出:報(bào)復(fù)性反彈更多是一種愿望。劫后余生,人們會(huì)額手相慶、倍感珍惜。相信久違后的相聚會(huì)有,但較之正常情況之下絕不會(huì)更多,特別是心有余悸,相聚場景不會(huì)更多,聚在一起的飲用量也不會(huì)更多。大家更多還是會(huì)轉(zhuǎn)移到如何掙錢去。
四川煊逸國際酒業(yè)總經(jīng)理翟遠(yuǎn)鋼也認(rèn)為不看好反彈。“你認(rèn)為短時(shí)間內(nèi)會(huì)有多少人不惜命的出去應(yīng)酬。其次,真的放松一些了,人們會(huì)逐步回復(fù)到正常的生活與工作中。”他說。
溫州葡葉科技創(chuàng)始人陳有進(jìn)也認(rèn)為人們會(huì)首先把心思放在工作上。他表示:出現(xiàn)報(bào)復(fù)性反彈的可能性很低。畢竟停了1-2月抗疫期以后,大家都忙著趕工、上班,聚會(huì)和宴席不太可能成為主旋律,沒有此類場景,消費(fèi)的反彈可能性就不會(huì)太高。
山東東營酒商谷先生認(rèn)為:6月份能恢復(fù)到正常水平就很好了,有可能人們以后能不聚會(huì)就不聚了,不是很重要的聚會(huì)就不參加了。
深圳智德營銷策劃創(chuàng)始人王德惠也指出:疫情解除是需要一段時(shí)間的,即便在疫情解除之后的一段時(shí)間,政府和每個(gè)人都會(huì)擔(dān)心疫情的反復(fù),所以,依然會(huì)需要一段時(shí)間的適應(yīng)。我并不認(rèn)為市場會(huì)有壓抑太久的回暖,頂多就是疫情解除之后有些工作要恢復(fù)正常而已。人們不會(huì)因?yàn)楹芫脹]聚會(huì)了,所以,疫情解除趕快聚在一起喝一頓,相反會(huì)更加謹(jǐn)慎。
上海酒老板創(chuàng)始人馬國民則指出:這次疫情對(duì)于一些經(jīng)營管理差、資金流比較緊張的酒商而言,甚至?xí)鼍帧R虼耍瑢?duì)于擁有各方面相對(duì)成熟的酒商來說,短時(shí)間內(nèi)也不會(huì)有很大的良性反彈,但從中長期來看,對(duì)后者是積極的,促使行業(yè)集中度提高,會(huì)帶來結(jié)構(gòu)優(yōu)化。