農(nóng)歷新年是酒水銷售的旺季，但是四大類酒水卻在促銷上出現(xiàn)截然不同的情況。
　　在農(nóng)歷新年前，南都記者走訪線上和線下終端發(fā)現(xiàn)，白酒、葡萄酒、洋酒和啤酒出現(xiàn)了截然不同的促銷狀況；其中白酒和葡萄酒為農(nóng)歷年前促銷的主力品種，洋酒促銷則是在二三線品牌發(fā)力，而啤酒在農(nóng)歷年前促銷則顯得“理性”，僅在線上平臺出現(xiàn)促銷。對此，部分業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，出現(xiàn)前述促銷境況，主要與其產(chǎn)品屬性及市場有關(guān)。

　　白酒
　　部分一線品牌有讓利
　　南都記者在春節(jié)期間走訪華潤萬家、百佳等超市發(fā)現(xiàn)，除了53度飛天茅臺依舊難買外，其他一二線名酒還算好買。
　　節(jié)前，在華潤萬家海珠區(qū)一家門店，導(dǎo)購就向南都記者坦言，53度飛天茅臺250ml要價869元，但處于斷貨狀態(tài)。飛天茅臺53度750ml有售，但價格高達(dá)2998元，另外飛天茅臺53度500ml 15年版要價甚至高達(dá)5999元。另外夢之藍(lán)的高端系列供應(yīng)也偏緊，售價859元夢之藍(lán)只剩兩瓶，另外夢之藍(lán)m6和m3價格也較為堅挺，售價分別為818元和618元，且無促銷讓利。
相比去年，部分名酒雖有提價，但在春節(jié)期間還是有一定的優(yōu)惠讓利，例如五糧液、國窖1573等品牌則有不同程度優(yōu)惠，53度1618五糧液，500ml，每瓶售價1199元，但兩瓶可減200元。另外，售價969元的52度國窖1573售價也有買二減100元活動。
　　南都記者還注意到，有超市導(dǎo)購在極力推薦價格相對較低的五糧液國賓酒與萬事如意酒以及夢之藍(lán)的中端系列，對于飛天茅臺，導(dǎo)購表示春節(jié)期間很難拿到貨，且價格比平時高出許多。
　　在酒類專賣店，最高端的53度飛天茅臺也處于無貨狀態(tài)。依照廣東省茅臺酒市場工作，從2月5日起，廣東全省經(jīng)銷商、專賣店開展茅臺酒春節(jié)優(yōu)惠促銷活動，廣大消費(fèi)者將以不超過1399元/瓶的價格購買到53度500ml新飛天貴州茅臺酒。
　　南都記者節(jié)前來到位于東風(fēng)路的一家茅臺酒專賣店，被店員告知專賣店已無存貨，要購買需要下載茅臺云商app，并自行每日在app上進(jìn)行搶購。

　　葡萄酒
　　進(jìn)口酒線上線下均見大促
　　除了白酒在節(jié)前出現(xiàn)促銷大戰(zhàn)外，葡萄酒方面也有“大促”現(xiàn)象，南都記者走訪發(fā)現(xiàn)，節(jié)前廣州部分大型商超以及線上平臺針對葡萄酒均有不同程度的促銷。
　　在百佳超市中，南都記者看到，部分法國、西班牙等進(jìn)口葡萄酒有相應(yīng)的大促讓利，其中部分品類采取“買一送一”“加X元送一支”“優(yōu)惠100至200元”等讓利活動；而在華潤萬家中，南都記者看到其主要針對澳洲、美國兩地生產(chǎn)的葡萄酒采取套裝銷售優(yōu)惠；而沃爾瑪好又多方面，大促產(chǎn)品主要為國產(chǎn)葡萄酒，如長城、威龍解百納等，采取整箱購買特價促銷，另外，南都記者也看到，該超市針對法國葡萄酒也有相應(yīng)優(yōu)惠。
　　相比線下終端葡萄酒促銷“如火如荼”，線上平臺葡萄酒方面大促力度也不弱。在春節(jié)前，南都記者查閱天貓和京東兩大電商平臺就看到各種葡萄酒大促手段。在天貓平臺，南都記者看到其對兩款法國生產(chǎn)的進(jìn)口葡萄酒采取活動價形式進(jìn)行促銷；而在京東平臺上，南都記者看到，該平臺針對進(jìn)口葡萄酒采取“三件三折”“買xx元送xx元”“xx元xx件”等形式打折促銷。
　　國泰君安對葡萄酒市場走勢的研報顯示，隨著消費(fèi)市場擴(kuò)容、消費(fèi)升級以及女性消費(fèi)群的融入后，我國葡萄酒增長率應(yīng)保持在10%以上，而業(yè)界看來，在目前國產(chǎn)葡萄酒產(chǎn)量下降，進(jìn)口葡萄酒增長的市場環(huán)境下，農(nóng)歷新年前后以進(jìn)口葡萄酒為“促銷主力”的情況較為常見。
　　對此，廣州某葡萄酒經(jīng)銷商負(fù)責(zé)人李先生向南都記者表示，目前各終端促銷進(jìn)口葡萄酒主要目的是“清理庫存”，但針對的庫存產(chǎn)品主要是2016年甚至是2015年產(chǎn)品，而去年出產(chǎn)的葡萄酒除部分需快速消耗的低端餐酒（如歐盟餐酒）外，去年進(jìn)口的葡萄酒大部分不會出現(xiàn)在本次春節(jié)促銷中。

　　洋酒
　　促銷均為二三線品牌
　　相比白酒一二線促銷的情況，同為烈酒的洋酒卻出現(xiàn)截然不同的情況，南都記者在節(jié)前走訪中了解到，洋酒在促銷方面則出現(xiàn)二三線甚至是四線品牌。就線下終端方面，在沃爾瑪好又多中，南都記者看到，雷伯斯VOSP白蘭地出現(xiàn)買一送一促銷，皇家路邑士XO則由原價398元降為198元；而在百佳超市，一線知名品牌人頭馬、軒尼詩及馬爹利等一線洋酒品牌放在顯眼銷售位置，但是價格方面與日常相比并無太大優(yōu)惠力度，而華潤萬家方面銷售的人頭馬等知名洋酒品牌也未見促銷情況。
　　而在線上平臺，促銷發(fā)力的洋酒也多為二三線品牌，在天貓平臺上，南都記者未見有洋酒促銷情況，而在京東上，該平臺對洋酒促銷主要為“活動價”、“3件8折”等，南都記者在促銷頁面中還看到，參與促銷除馬爹利、人頭馬和芝華士等一二線品牌有少量品種外，其他均為三線品牌，品類涵蓋清酒、伏特加、白蘭地及干邑等。
　　業(yè)界看來，隨著近3年的市場擴(kuò)大，中國洋酒市場正處于高速增長階段，而海關(guān)進(jìn)口數(shù)據(jù)也可見端倪。南都記者據(jù)中國海關(guān)信息網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，2017年我國“蒸餾葡萄酒制得的烈性酒”進(jìn)口量為3 .657萬千升，威士忌為1 .698萬千升，相較20 16年分別增長約22 .66%和16 .95%，在龐大的增長量下，洋酒目前在國內(nèi)市場銷售格局呈現(xiàn)“百花齊放”、“高中低端并存”及“二三線品牌市場擴(kuò)大”等態(tài)勢。
　　“尤其在二三線品牌市場擴(kuò)張方面，以近兩年新興洋酒品牌雷諾為例，該品牌在2014年進(jìn)入中國后，到2017年已產(chǎn)生約合3億多人民幣營收，這也說明二三線品牌或入門版洋酒是比較受消費(fèi)者歡迎，也凸顯出國內(nèi)市場對洋酒存在較大的剛性需求。”中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬也表示，就今年洋酒的銷售格局上，一線品牌價格應(yīng)該為“穩(wěn)中帶升”，而二三線等品牌則是以性價比進(jìn)行拉動。

　　啤酒
　　僅見線上促銷“發(fā)力”
　　在南都記者過往報道中，啤酒在酒水促銷節(jié)點(diǎn)(除雙11外)保持相對“理性”，而在今年過年前后促銷方面，啤酒在線下終端依然扮演“促銷缺位”角色，南都記者在年前走訪的線下終端發(fā)現(xiàn)，各家商超并無對啤酒進(jìn)行相關(guān)促銷活動。
　　而就線上電商平臺，則相對活躍。以天貓平臺為例，促銷的啤酒品牌有青島啤酒、科羅娜、瓦倫丁及福佳等，但精釀啤酒未見有促銷蹤影；而京東平臺上促銷品類則相對豐富，除部分國內(nèi)外大品牌外，包括羅斯福、優(yōu)步勞等精釀啤酒品牌也加入年前促銷，而促銷方式主要為“買xx元減xx元”。

　　業(yè)界看來，歷年來啤酒的銷售旺季主要為每年的5到8月，而過年期間則屬于淡季銷售時段，對于廠家和經(jīng)銷商而言，過年期間并非“沖量”的主要時機(jī)。不過南都記者也了解到，2018年也是“世界杯年”，那么啤酒減少促銷是否為世界杯期間銷售“囤貨”作準(zhǔn)備？對此，朱丹蓬認(rèn)為，今年過年促銷減少實(shí)際上與世界杯等關(guān)系不大，主要原因更多是與啤酒適飲期和保質(zhì)期有關(guān)，“現(xiàn)在開始為世界杯囤貨，是與實(shí)際情況相悖的”。
　　雖然線上相關(guān)啤酒品牌促銷力度較小，不過南都記者發(fā)現(xiàn)，具體廠家在過年前對自身品牌作出相關(guān)營銷，以青島啤酒為例，今年1月底該公司就推出新品IPA(印度單色艾爾，啤酒風(fēng)格)投入市場進(jìn)行銷售；華潤雪花是在過年前在線上平臺上，與消費(fèi)者進(jìn)行互動活動；本土企業(yè)珠江啤酒則是通過微信公眾號形式，將產(chǎn)品與過年“情懷”作出結(jié)合文字營銷。