值得注意的是，華潤啤酒2019年業(yè)績(jī)的提升，正是得益于產(chǎn)能的持續(xù)優(yōu)化、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的進(jìn)一步提升，再加上收購喜力中國所帶來的貢獻(xiàn)。華潤啤酒公開表示，公司未來將會(huì)持續(xù)優(yōu)化產(chǎn)能，優(yōu)化產(chǎn)能可以降低、減少固定資產(chǎn)價(jià)值虧損，凈利潤則會(huì)有所提升。
據(jù)了解，華潤啤酒2019年已確認(rèn)的固定資產(chǎn)減值及存貨減值分別為7億元人民幣及3.52億元人民幣，華潤啤酒持續(xù)推動(dòng)優(yōu)化產(chǎn)能布局，清除低效產(chǎn)能，提高生產(chǎn)工廠的平均規(guī)模。僅2019年一年，華潤啤酒為優(yōu)化產(chǎn)能，就停止?fàn)I運(yùn)7家啤酒廠。2019年底，華潤啤酒在中國內(nèi)地24個(gè)省、市、區(qū)營運(yùn)74家啤酒廠，年產(chǎn)能約2050萬千升。北京商報(bào)記者向華潤啤酒致電進(jìn)行采訪，截至發(fā)稿，企業(yè)并未給予回復(fù)。
啤酒營銷專家方剛表示，關(guān)廠是行業(yè)集中度進(jìn)一步提升，同時(shí)也是行業(yè)走向成熟的又一個(gè)標(biāo)志。關(guān)廠目的在于優(yōu)化產(chǎn)能，清除低效產(chǎn)能啤酒廠，降低運(yùn)營成本，同時(shí)提高效率。一邊關(guān)廠，一邊新建，集中化生產(chǎn)還將得以進(jìn)一步提高。成本降低的同時(shí)，效率有所提高，業(yè)績(jī)自然會(huì)有所增長(zhǎng)。
據(jù)華潤啤酒2019年業(yè)績(jī)報(bào)告顯示，2019年華潤啤酒綜合營業(yè)額為331.9億元，同比增長(zhǎng)4.2%；股東應(yīng)占溢利為13.12億元，同比增長(zhǎng)34.3%。集團(tuán)整體啤酒銷量按年上升1.3%至約114.34億升。同時(shí)，受益于品牌重塑戰(zhàn)略，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)進(jìn)一步提升，再加上收購喜力中國所帶來的貢獻(xiàn)，集團(tuán)中高端啤酒銷量按年增長(zhǎng)8.8%，使整體平均銷售價(jià)格按年上升2.8%。
隨著產(chǎn)能優(yōu)化持續(xù)推進(jìn)，新型的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、市場(chǎng)結(jié)構(gòu)以及銷售形態(tài)，都將會(huì)逐漸清晰，對(duì)于華潤啤酒的長(zhǎng)期良性增長(zhǎng)，可以說是起到極為關(guān)鍵的作用。產(chǎn)能優(yōu)化不僅僅只是去掉閑置、落后產(chǎn)能，同時(shí)包括新建和升級(jí)。華潤啤酒部分工廠已實(shí)施裝備升級(jí)或擴(kuò)大、集中，關(guān)廠只是華潤啤酒持續(xù)產(chǎn)能優(yōu)化的一部分。華潤啤酒在啤酒行業(yè)這一戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型，或許可以讓華潤啤酒在今年上半年銷量同比下降小于10%，這一表現(xiàn)優(yōu)于行業(yè)平均水平。（記者 劉一博 實(shí)習(xí)記者 翟楓瑞）
方剛進(jìn)一步表示，2019年是中國啤酒過去幾年中最好的一年，實(shí)現(xiàn)了量利齊升。隨著環(huán)境的變化，各企業(yè)份額爭(zhēng)奪已經(jīng)進(jìn)入了僵持狀態(tài)，橫向增長(zhǎng)的邊界已經(jīng)到底了，以縱向增長(zhǎng)為特點(diǎn)的質(zhì)量發(fā)展成為主旋律。華潤啤酒近幾年堅(jiān)持產(chǎn)能優(yōu)化，從自身出發(fā)，用關(guān)廠的方式清除低效產(chǎn)能，同時(shí)提高集中化生產(chǎn)這一做法，更成為巨頭們的共識(shí)。
