眾所周知，中澳兩國(guó)近年簽署自由貿(mào)易協(xié)定之后，中國(guó)進(jìn)口澳大利亞葡萄酒的關(guān)稅得以進(jìn)一步降低。為此，2017年澳大利亞葡萄酒對(duì)中國(guó)大陸市場(chǎng)出口額激增63%，達(dá)到8.48億澳元，這一數(shù)額甚至高于美國(guó)和英國(guó)兩國(guó)的總和。對(duì)華出口量的快速增長(zhǎng)使澳大利亞占據(jù)中國(guó)進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)份額第二位，排名緊隨法國(guó)之后。吸引了行業(yè)眾多關(guān)注目光之后，澳大利亞葡萄酒管理局中國(guó)區(qū)總裁盧大衛(wèi)（David Lucas）先生在接受微釀采訪時(shí)說(shuō)：“在我看來(lái)，中國(guó)一些葡萄酒區(qū)域市場(chǎng)感覺(jué)像‘狂野西部’，未來(lái)面臨著眾多機(jī)遇與挑戰(zhàn)。但整體來(lái)看，預(yù)計(jì)到2020年，澳大利亞葡萄酒對(duì)華出口量不排除繼續(xù)實(shí)現(xiàn)25%增長(zhǎng)的可能?！?/span>

　　微釀：據(jù)了解，澳大利亞是2018年Vinexpo香港酒展的主賓國(guó)，并將擁有亞洲展覽會(huì)中有史以來(lái)規(guī)模******的展館，屆時(shí)將有35個(gè)產(chǎn)區(qū)的140家葡萄酒品牌亮相。與2016年Vinexpo香港酒展相比，其展臺(tái)的展示面積更將增長(zhǎng)五倍。祝賀您！對(duì)此，您******的感受是什么?

　　David Lucas：非常榮幸。中國(guó)是我們******的、發(fā)展最快的出口市場(chǎng)，每一次亮相對(duì)于我們而言是彰顯澳大利亞葡萄酒卓越品質(zhì)和多樣性的絕佳良機(jī)，同時(shí)也有助于進(jìn)一步加強(qiáng)澳大利亞的市場(chǎng)地位。

　　微釀：您作為新任中國(guó)區(qū)總裁，對(duì)中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)有什么看法？

　　David Lucas：首先我想說(shuō)，中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)是一片廣袤的土地既神秘又充滿魅力——一些城市葡萄酒消費(fèi)意識(shí)早已覺(jué)醒，而更多的則感覺(jué)有點(diǎn)像“狂野西部”，等待著大家去挖掘，這正是我們要去突破的意義。

　　微釀：在您看來(lái)，要征服這些“狂野西部”市場(chǎng)，什么是有力的“武器”？什么又是擺在面前的挑戰(zhàn)？

　　David Lucas：首先，澳洲酒的優(yōu)勢(shì)已經(jīng)成為很多人的共識(shí)：風(fēng)格多樣性、嚴(yán)格的食品管制、無(wú)污染的環(huán)境以及創(chuàng)新性。其次，除了產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)，澳大利亞葡萄酒局官方的大力推廣和支持政策帶動(dòng)了交流頻繁，當(dāng)然，中澳兩國(guó)之間的留學(xué)，移民，文化交流，地緣鄰近等因素也必不可少。最后很重要的一點(diǎn)是，高知名度、高品牌性產(chǎn)品的拉動(dòng)和助推是很重要一環(huán)。以Penfolds奔富為例，這些產(chǎn)品在一定程度上提升了消費(fèi)者對(duì)于澳洲酒的認(rèn)知。因此，“狂野西部”的一個(gè)重要特征就是包容性，所以未來(lái)三到五年，澳洲還是中國(guó)進(jìn)口葡萄酒增長(zhǎng)最快的市場(chǎng)之一。

　　盡管如此，我們還是準(zhǔn)備去迎接市場(chǎng)帶來(lái)的挑戰(zhàn)：

　　1.知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)。可能99.9％的中國(guó)消費(fèi)者并不知道Margret River或McLaren Vale在哪里。同樣的，消費(fèi)者同樣不會(huì)注意到一個(gè)正宗Penfolds標(biāo)志與一個(gè)字母稍微偏離位置或顏色被調(diào)整的山寨品酒標(biāo)之間的區(qū)別。關(guān)于消費(fèi)者意識(shí)的挑戰(zhàn)還有很多年才能實(shí)現(xiàn)，所以我們?cè)谶@方面還要繼續(xù)下足功夫。

　　2.中西方社交媒體戰(zhàn)略和品牌意識(shí)的“脫節(jié)”，以及實(shí)現(xiàn)中國(guó)電子商務(wù)的實(shí)體葡萄酒銷售等問(wèn)題，目前逐漸擺在澳洲一些酒莊面前。我們注意到，社交媒體是推動(dòng)澳大利亞葡萄酒在中國(guó)市場(chǎng)取得成功的關(guān)鍵領(lǐng)域之一，盡管一些酒莊已經(jīng)開(kāi)始使用微信等社交平臺(tái)，但仍存在一個(gè)“巨大的脫節(jié)”。我們?cè)谙つ嵊幸粋€(gè)數(shù)字化團(tuán)隊(duì)，他們首先要解決的問(wèn)題就是：我們?nèi)绾闻c中國(guó)消費(fèi)者聯(lián)系？必須采取微信戰(zhàn)略，因?yàn)樾袠I(yè)組織和葡萄酒廠需要對(duì)話中國(guó)消費(fèi)者。
?
　　微釀：接下來(lái)會(huì)有什么值得期待的具體動(dòng)作嗎？

　　David Lucas：是的，除了以主賓國(guó)的身份參與Vinexpo，澳大利亞葡萄酒管理局中國(guó)路演也將于今年6月開(kāi)啟，目前已經(jīng)進(jìn)入緊張的籌備工作。我們將帶領(lǐng)上百家品牌，于2018年6月4日到11日期間到訪沈陽(yáng)、濟(jì)南、武漢和上海這四座城市。我們將邀請(qǐng)更多業(yè)內(nèi)人士來(lái)與酒莊對(duì)接，發(fā)現(xiàn)澳大利亞葡萄酒的高品質(zhì)與多樣性，讓更多酒商能在其中尋求更多商業(yè)合作的機(jī)會(huì)。
?
　　今年的路演，除了全新的核心課程（Foundation）幫助大家全面、系統(tǒng)地了解澳大利亞葡萄酒的歷史、概況、風(fēng)土和品種以外，我們還在每個(gè)城市都設(shè)立了不同主題的大師班，邀請(qǐng)了來(lái)自中澳兩國(guó)著名的葡萄酒講師，釀酒師和評(píng)論家分別主講七堂別具風(fēng)格的葡萄酒大師班。例如：寶麗絲產(chǎn)區(qū)（Pyrenes）和奧蘭治產(chǎn)區(qū)（Orange）葡萄酒的專題探討，東西海岸線的赤霞珠縱覽，澳大利亞第一家族酒莊聯(lián)盟（Australia’s First Families of Wine，簡(jiǎn)稱AFFW）悠久歷史和頂尖設(shè)拉子的展現(xiàn)，以及超豪華澳大利亞葡萄酒全明星（Australian All Star）大賞。來(lái)自國(guó)內(nèi)的主講人包括首位華人侍酒師大師呂楊、業(yè)內(nèi)知名釀酒師李德美、知名講師梅康妮（Corinne Mui）和陳翔宇（Sam Chen）等。