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我國干白在Decanter世界葡萄酒大賽首奪鉑金獎

來源:中國新聞網  發表時間:2021-7-20 9:23:35   瀏覽:
  中新網7月19日電 2021年Decanter世界葡萄酒大賽評選結果于近日正式公布,張裕愛斐堡酒莊A8霞多麗干白(2018年份)以97分的成績奪得鉑金獎,這是中國干白在Decanter世界葡萄酒大賽首奪鉑金獎,評語稱:“渾厚而優雅的一款霞多麗,以檸檬、青檸和輕盈的花香打底,青木瓜、芒果、黃油以及白桃的風味,橡木風味更像是‘旁觀者’而不是‘主角’,精工細作,十分有型。”

  Decanter是創辦于倫敦的一家葡萄酒專業雜志,今年是舉辦Decanter世界葡萄酒大賽的第18個年頭,共有來自56個國家和地區的18093款葡萄酒參賽,評審團成員由包括44位葡萄酒大師(MW)和11位侍酒大師(MS)在內的170位專家組成,設立的獎項分為鉑金獎、金獎、銀獎、銅獎,奪得鉑金獎的酒款不到1%。

  張裕愛斐堡酒莊坐落北京密云,A8霞多麗干白(2018年份)經過6個月的橡木桶陳釀,Decanter世界葡萄酒大賽評語稱其“橡木風味更像是‘旁觀者’而不是‘主角’”,意味著橡木桶應用得當。據了解,今年以來,張裕愛斐堡酒莊A8霞多麗干白還先后奪得MUNDUS VINI世界葡萄酒大賽金獎、第25屆柏林世界葡萄酒大賽金獎。

  霞多麗(Chardonnay)原產于法國勃艮第,是對風土條件適應性較強的白葡萄品種之一,從北半球到南半球,能種葡萄的地方就有霞多麗。1951年中國科學圖書儀器公司出版的《葡萄栽培法》把Chardonnay譯作“斜棟楠”,稱其為“做香檳酒和白葡萄酒有名的品種”,這是迄今所見最早記載霞多麗的中文文獻,該書作者張勔新曾在張裕公司擔任園藝部主任。(陳莊)

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