受法國南方有機(jī)葡萄酒協(xié)會（Sudvinbio）和MillésimeBio全球有機(jī)葡萄酒展的委托，國際葡萄酒及烈酒研究所（IWSR）的一項研究表明，有機(jī)葡萄酒在葡萄酒市場中的比重越來越大。

　　有機(jī)葡萄酒每瓶售價10.21英鎊，非有機(jī)葡萄酒售價7.38英鎊，但調(diào)查結(jié)果顯示，雖然有機(jī)葡萄酒價格更高，英國消費(fèi)者愿意花費(fèi)更多的錢購買有機(jī)葡萄酒。

　　在過去五年中，有機(jī)葡萄酒消費(fèi)量以70％驚人速度增長，從2012年的336萬箱增加到2017年的572萬箱。該研究還預(yù)測，有機(jī)葡萄酒市場份額預(yù)計將從目前的5％增加到2022年的9％。

　　Sudvinbio成立于1991年，由來自朗格多克-魯西永（Languedoc-Rousillon）地區(qū)的有機(jī)葡萄酒商組建，代表著他們的共同興趣。目前協(xié)會共有334名成員，其中312名生產(chǎn)者，22名經(jīng)銷商。

　　MillésimeBio全球有機(jī)葡萄酒展發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，有機(jī)葡萄酒成為英國零售業(yè)的主要趨勢之一，有機(jī)葡萄酒預(yù)計將增長14％。今年，許多英國零售商努力加強(qiáng)環(huán)保飲料的銷售。據(jù)稱，Waitrose超市的有機(jī)葡萄酒銷售量同比增長了57％，目前庫存了來自18個不同國家的54種有機(jī)葡萄酒。