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- 201810.12
- 新西蘭科學(xué)家使用指紋技術(shù)識(shí)別葡萄酒原產(chǎn)地
新西蘭科學(xué)家們使用化學(xué)指紋技術(shù)來科學(xué)地證明葡萄酒的原產(chǎn)地是否與標(biāo)簽一致。 什么是葡萄的“指紋”呢？雖然某些葡萄酒產(chǎn)區(qū)受到過分追捧，被說得如何天花亂墜，但是不可否認(rèn)葡萄酒的“出身”真的很重要。因此該項(xiàng)研究的重點(diǎn)就在于描繪產(chǎn)區(qū)風(fēng)土的“指紋”。...
- 201810.12
- 進(jìn)口小眾葡萄酒引領(lǐng)多元消費(fèi)
對(duì)于進(jìn)口葡萄酒而言，仍處于碎片化階段的中國葡萄酒消費(fèi)市場正迎來“百花齊放”的良好契機(jī)。近期，眾多原本在中國市場比較小眾的進(jìn)口葡萄酒品牌，正呈現(xiàn)出活躍的姿態(tài)。無論是與京東這樣的主流平臺(tái)合作，還是聯(lián)合中國經(jīng)銷商尋求機(jī)會(huì)，進(jìn)口葡萄酒頻繁進(jìn)入，迎合...
- 201810.11
- 三巨頭制造全球近半數(shù)啤酒
每逢夏日，來一杯爽口的啤酒，是許多人的選擇。市場上可供選擇的啤酒品牌有很多。國外的有百威、喜力、嘉士伯、麒麟等，而中國的青島、燕京、雪花也是蜚聲中外，更不要說每個(gè)地方都有自己的特色啤酒。看起來啤酒品牌很多很分散，但實(shí)際上全球啤酒業(yè)是一個(gè)高度...
- 201810.11
- 蓬萊為葡萄酒產(chǎn)業(yè)農(nóng)民工建“山谷工會(huì)”
“最盼望有一個(gè)組織替我們農(nóng)民工說話辦事，自從山谷有了工會(huì)，我們就可以安心工作了。”近日，在山東蓬萊拉菲蓬萊酒莊務(wù)工的王某感慨道。據(jù)悉，面對(duì)當(dāng)?shù)卦谄咸丫飘a(chǎn)業(yè)務(wù)工的800多名農(nóng)民工，蓬萊市總工會(huì)不僅建起各級(jí)工會(huì)組織，還把“娘家”的維權(quán)、技能提升...
- 201810.11
- 煙臺(tái)市擁有葡萄酒企業(yè)162戶，建成、在建酒莊63個(gè)———“國內(nèi)葡萄酒，三成煙臺(tái)造”
游客在張?jiān)０倌甑叵麓缶平褏⒂^。YMG記者 唐克 攝 在中國乃至整個(gè)亞洲，沒有哪一座城市像煙臺(tái)這樣，因?yàn)橐粋€(gè)芬芳四溢、魅力四射的產(chǎn)業(yè)而享譽(yù)天下。 作為亞洲唯一的國際葡萄·葡萄酒城，世界七大優(yōu)質(zhì)葡萄海岸之一，在煙臺(tái)，小葡萄串起了大產(chǎn)業(yè)...
- 201810.10
- 起底低價(jià)進(jìn)口葡萄酒！摻一成外國酒，就敢標(biāo)原瓶進(jìn)口
隨著紅酒市場的火熱,一些電商平臺(tái)上也開始充斥大量低價(jià)進(jìn)口紅酒,令人生疑。那么,這些所謂的“進(jìn)口”紅酒到底是哪里來的?近日,記者以定制一款紅酒的名義,調(diào)查煙臺(tái)一家葡萄酒灌裝廠生產(chǎn)低價(jià)進(jìn)口葡萄酒的“訣竅”,揭開葡萄酒行業(yè)內(nèi)“公開的”秘密。 灌...
- 201810.10
- 蓬萊設(shè)葡萄酒局規(guī)范葡萄酒產(chǎn)業(yè)
世界上最著名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)大都分布在“北緯37℃”左右,而蓬萊恰恰處于這個(gè)緯度。法國波爾多梅多克、意大利托斯卡納、美國加州納帕山谷、智利卡薩布蘭卡谷、澳大利亞布魯薩谷、南非開普敦海岸,還有中國唯一的入列者——蓬萊,被稱為“世界七大葡萄海岸”。...
- 201810.10
- 法國控訴氣候變暖“罪名”：葡萄酒都變味了
10月9日電據(jù)《歐洲時(shí)報(bào)》報(bào)道，聯(lián)合國政府間氣候變化專門委員會(huì)8日發(fā)布的報(bào)告顯示，如果氣候變暖以目前的速度持續(xù)下去，預(yù)計(jì)全球氣溫在2030年至2052年間就會(huì)比工業(yè)化之前水平升高1.5攝氏度。法國氣候觀察所指出，氣候變暖已經(jīng)對(duì)法國造成了損害...
- 201810.09
- 揚(yáng)州人消費(fèi)品質(zhì)升級(jí) 葡萄酒訂單增幅全國第五
核心提示 揚(yáng)州市民消費(fèi)品質(zhì)升級(jí)，叫外賣不只吃快餐，還會(huì)訂購鵝肝和紅酒。昨日，來自外賣平臺(tái)“餓了么”提供的一份《2018年本地生活消費(fèi)升級(jí)報(bào)告》顯示，三四線城市居民對(duì)高品質(zhì)、健康化食品消費(fèi)的需求正在大幅增長，吃鵝肝、喝葡萄酒成為受三四線城市...
- 201810.09
- 2030年俄羅斯葡萄酒消費(fèi)量或翻一番
俄羅斯葡萄種植商和葡萄酒釀造商協(xié)會(huì)預(yù)測，未來12年，俄羅斯人可能會(huì)開始飲用酒精濃度較低的酒精飲品，葡萄酒消費(fèi)量將增長一倍以上，達(dá)到每年25億升。 預(yù)計(jì)，2018年俄羅斯人將消費(fèi)國產(chǎn)葡萄酒8.4億升，而進(jìn)口葡萄酒的消費(fèi)量將不超過3.3億升。...
