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- 202001.06
- 智利葡萄酒有哪些產區？產區的特點？
智利位于南美洲西部偏南地區，領土呈狹長帶狀分布，東邊是難以跨越的安第斯山脈，西邊是太平洋，北邊是阿塔卡馬（Atacama）大沙漠，南邊是接近南極的荒涼之地，受惠于這樣與世隔離的自然環境，使得智利沒有受到根瘤蚜的侵害。同時得益于太平洋和...
- 202001.06
- 智利葡萄酒怎么進行等級劃分？
智利葡萄酒分為5個等級，分別是 1.品種級（Varietal） 2.珍藏級（Reserva） 3.特級珍藏級（GranReserva） 4.家族珍藏級（ReservadeFamilia） 5.至尊限量級（Premium） ...
- 202001.02
- 法國葡萄酒是如何命名的？
生活中有那么那么多的葡萄酒，種類千差萬別，名字也五花八門。常有人告訴我們可以通過酒標來認識葡萄酒，但酒標也常常讓我們搞不清楚狀況。 從酒標上來看，有些葡萄酒是以產地來命名，又有些是以葡萄品種來命名…… 今天，我們就以法國知名的...
- 201912.31
- 葡萄酒有哪六種常見類型？
葡萄酒可按不同特質分類方式,例如釀造方式,酒液的顏色,酒液含糖量,飲用順序,酒的特征或產地的分類方式,今天介紹比較常見及容易理解的6種類別。 1、紅葡萄酒（Redwine） 使用紅葡萄釀造，壓碎后保留葡萄皮與葡萄汁一同發酵...
- 201912.07
- 有多少種葡萄酒瓶塞？
市場上的葡萄酒瓶塞可謂五花八門，有天然軟木塞、人工合成塞、復合塞、螺旋蓋和玻璃塞等等。那么，這些不同的瓶塞各有什么優缺點呢？下面，就讓小編給你普及一下各種葡萄酒瓶塞的相關知識吧！ 1.天然塞（NaturalCork） 天然軟木塞...
- 201912.07
- 為什么葡萄酒瓶底部有凹槽？
葡萄酒瓶底都有凹槽，這是人盡皆知的事情，也是最容易被忽略的細節。有沒有想過，葡萄酒瓶底為什么有凹槽？關于葡萄酒瓶底的凹槽為何會存在，其實并沒有一個統一的說法，不過對于這個問題，下面有10個有趣的解釋。 1.酒瓶更易拿 拖住瓶底拿葡萄酒...
- 201912.03
- 為什么大多的葡萄酒酒精度低于15度？
對于做葡萄酒生意的人來說最怕問到的問題之一可能就是被問到有沒有酒精度數高一點兒的葡萄酒了。這個是真的沒有，大多數的葡萄酒酒精度數都不會高于15度。 說到這個，我們就必須要了解一下葡萄酒的釀造過程。 葡萄酒屬于發酵酒，發酵酒用一...
- 201911.29
- 德國葡萄酒有哪些葡萄品種？
德國葡萄酒有哪些葡萄品種？ 無可爭議的白葡萄之王 近年來雷司令葡萄酒在國際上迎來了全面復興。其實早在十九世紀初葉，德國雷司令葡萄酒就是世界上最貴的葡萄酒。 德國是當仁...
- 201911.29
- 一張圖讀懂德國葡萄酒酒標
- 201911.29
- 德國葡萄酒有哪些等級制？
德國氣候寒冷，葡萄成熟度對葡萄酒的影響非常大，因此德國葡萄酒等級是依據葡萄采摘時候的成熟度（發酵葡萄汁中的含糖量——予思勒Oechsle的度數）來劃分的。 德國葡萄酒主要分兩個等級，第一大等級是日常餐酒（TableWine），其...
