為了種植出優(yōu)質(zhì)的葡萄,天塞人在戈壁灘上將石頭搬走,挖出溝壑,又把秸稈和用雞糞等動(dòng)物糞便制成的有機(jī)肥深埋進(jìn)沙土里,讓寸草不生的戈壁長(zhǎng)出葡萄。為了防風(fēng)沙,天塞人種下一排排樹林守護(hù)葡萄。
為釀造出好的葡萄酒,天塞聘請(qǐng)了國(guó)內(nèi)外葡萄酒專家,堅(jiān)持科學(xué)化、標(biāo)準(zhǔn)化、人性化的種植與生產(chǎn)理念。從成立之處到現(xiàn)在,天塞酒莊先后獲得了165項(xiàng)國(guó)內(nèi)國(guó)際大獎(jiǎng),得到了消費(fèi)者認(rèn)可。
陳立忠說:“今年,又正是我們暢想未來。然后我們結(jié)合人工智能,提出了一個(gè)AI未來這樣的主題表現(xiàn)的非常有現(xiàn)代感和科技感,產(chǎn)品發(fā)布后,消費(fèi)者非常喜歡。”
在焉耆,新疆軒言酒業(yè)有限公司可謂是后起之秀,集葡萄種植、葡萄酒釀造、酒莊文化推廣為一體,投資近億元,擁有2000畝葡萄基地,酒廠設(shè)計(jì)能力500千升。
新疆軒言酒莊總經(jīng)理何靜說:“我公司秉承種好葡萄釀好酒的理念,希望把新疆的美酒推向全國(guó)乃至全世界,讓消費(fèi)者喝到綠色、有機(jī),安全的葡萄酒。”
據(jù)了解,近年來,焉耆縣立足獨(dú)特的區(qū)位、氣候、資源優(yōu)勢(shì),從1998年開始,舉全縣之力發(fā)展釀酒葡萄產(chǎn)業(yè),經(jīng)過近20年的發(fā)展,建成了10萬畝釀酒葡萄基地。
截至目前,軒言酒莊、天塞酒莊、中菲酒堡等六家酒莊酒堡獲得中國(guó)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證的葡萄酒莊。焉耆縣3萬畝全國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)(釀酒葡萄)示范基地創(chuàng)建成功,標(biāo)志著焉耆產(chǎn)區(qū)有機(jī)葡萄酒莊正在向國(guó)際高品質(zhì)葡萄酒行列邁進(jìn)。焉耆釀酒葡萄產(chǎn)業(yè)園已成為新疆唯一一家經(jīng)農(nóng)業(yè)部認(rèn)證通過的全國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)示范基地。
焉耆工業(yè)園區(qū)黨工委委員管委會(huì)副主任徐海建說:“今后,我們將以構(gòu)建焉耆產(chǎn)區(qū)核心區(qū)建設(shè),標(biāo)準(zhǔn)化基地建設(shè),塑造焉耆綠色、有機(jī),高端葡萄酒品牌,構(gòu)筑葡萄酒莊集群,把焉耆產(chǎn)區(qū)葡萄酒的品質(zhì)優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì),積極打造紅酒之都這張名片,使之推向全國(guó)、走向世界。”