亚洲国产av无码精品-乳乱公伦爽到爆-美丽人妻被按摩中出中文字幕-92国产精品午夜福利免费

歡迎來到洋酒頻道官方網站! 注 冊   客 服

做長“酒”生意提高服務效率,降低運營成本

服務熱線0754-88485995

熱門關鍵詞:洋酒頻道專業網站

聯系我們 Contact
聯系電話:0754-88485995

聯系郵箱:2805313766@qq.com

聯系傳真:0754-88485995

公司網址:http://www.kdmthx.com

總部地址:汕頭市黃河路19號智匯時代雅園4幢1012

名家專欄 做長"酒"生意 服務熱線:13536898098 我們恭迎您的來電!

您當前的位置: 首 頁>名家專欄

葡萄釀酒一代宗師-愛米?卑諾

來源:互聯網  發表時間:2018-2-14 10:48:06   瀏覽:

  愛米·卑諾(Emile PEYNAUD)生于1912年,15歲就開始在波爾多酒商Maison Calvet工作。當時他工作過的辦公室、酒窖仍然完好地保存在波爾多市區Quai des Chartrons。他一直工作到1990年退休(期間他的工作因為二戰被終止過),是年獲得《醒酒器》(Decanter)評為“年度人物”。

  在他的職業生涯中,卑諾先生自20歲起共發表了300多篇科學論文,其中被全球葡萄酒愛好者、葡萄酒專業人士所熟悉的《葡萄酒風味》(Le gout du vin/The Taste of Wine)以及《葡萄酒知識與實踐》(Connaissance et Travail du vin/Knowing and Making Wine)。

  卑諾先生被認為是葡萄酒現代工藝大師,最有影響的葡萄釀酒學家。他的釀酒理論在今天被所有釀造高質量葡萄酒的釀酒師所采用,可以歸納為三個方面:提倡使用健康、完全成熟的葡萄;對葡萄與酒進行輕柔處理以維持其果香和浸提出優美的顏色;對葡萄和酒進行分選以保證酒的高質量。他發現了蘋果乳酸發酵現象,可以稱得上是現代釀酒技術之父。

  卑諾先生是位勤奮的葡萄釀酒學家,作為波爾多大學的博士以及之后的教授,他將理論與實踐有機結合,在課堂教書的同時,在酒廠進行咨詢、顧問。最多的時候他為70多個酒廠進行咨詢、顧問,從特等酒莊如瑪歌(Margaux)到五等酒莊如Lynch-Bages。他經常每周工作7天,有時每天走訪15個酒廠之多。他的足跡幾乎遍及全球葡萄酒主產區,在加州、智利、西班牙、秘魯、墨西哥以及意大利。 
    
  “我很感激他,瑪歌酒莊也很感激他。我將永遠記住這位在工作上是專家,同時又是善于待人、待酒的紳士”,瑪歌酒莊總經理Paul Pontallier說。Decanter 的總編顧問Steven Spurrier評價:“他是最感人的、最有號召力的波爾多葡萄酒教授;在四十多年里對波爾多葡萄酒產生巨大影響?!?nbsp;

▲本文及插圖來源于互聯網,歡迎留下寶貴意見或有什么異議請與互聯網聯系、電話: ,謝謝!
 
 

文章地址:http://www.kdmthx.com/Show/?Cid=106

主站蜘蛛池模板: 国产精品熟女一区二区| 国产精品.xx视频.xxtv| 国产网红主播无码精品| 18禁无遮挡羞羞污污污污免费| 一本久道综合在线无码88| 天干夜天天夜天干天| 一本一道av无码中文字幕﹣百度| 日韩内射美女人妻一区二区三区| 久久久精品国产免大香伊| 中文字幕久久精品一二三区| 熟妇丰满多毛的大隂户| 国产成人精品无码一区二区| 五月丁香综合激情六月久久| 国产亚洲欧美日韩亚洲中文色| 亚洲av无码乱码国产精品fc2| 欧美肥妇多毛bbw| 永久天堂网av手机版| 国产av夜夜欢一区二区三区| 成人欧美一区二区三区的电影| 波多野吉衣av无码| 国产免费av片在线观看播放| 国内揄拍国内精品少妇| 性色av一区二区三区无码| 久久精品国产亚洲av蜜臀| 欧美人牲交免费观看| 日韩欧美aⅴ综合网站发布| 爱情岛永久地址www成人| 国产精品极品美女自在线观看免费| 久久综合国产乱子伦精品免费| 人妻少妇精品无码专区| 国产无遮挡无码视频免费软件| 亚洲老熟女性亚洲| 国产女人水真多18毛片18精品| 久久久www成人免费精品| 两个人看的www在线观看| 爱情岛论坛亚洲品质自拍hd| 亚洲中文无码永久免| 亚洲国产精品无码专区| 九九综合va免费看| 野花韩国视频免费观看神马| 精人妻无码一区二区三区|